Сөт турында чираттагы кызыклы ФАКТЛАР

Сөт турындагы кызыклы мәгълүматны элегрәк язган идек. Бүген дә бу теманы дәвам итәргә булдык. Сөт турында бу мәгълүматларны моңа кадәр ишетүегез икеле. Укып карагыз:

- Тарихи мәгълүматларга караганда, күпчелек борынгы культуралар сөтне "Аллалар ризыгы" дип санаганнар.

- Сарык сөте сыер сөтенә караганда протеинга һәм майга бай. Дөрес, сарыклар бруцеллез кебек авыруга бирелергә мөмкин, шуңа күрә сөтләрен кулланганчы кайнатырга кирәк. Сарык сөте анемия, хәтер югалту һәм начар аппетит өчен эффектив.

- Сөт йокысызлык белән бик яхшы көрәшә - бу продуктның нерв системасына тәэсир итү нәтиҗәсе. Йокларга бер сәгать кала бер стакан җылы сөт эчсәгез - йокысызлык өчен искиткеч чара.

- Кеше организмында сөтнең ашкайнатылуы 98% тәшкил итә.

- Тычкан сөте - дөньяда иң кыйбатлы сөт. Аның бәясе литрына 22000 доллардан артып китә. Мондый сөтнең бер литрын алу өчен, якынча 4000 тычкан саварга кирәк. Тычкан сөте медицинада кулланыла. Хатын-кыз тычканнары сөттә кеше протеины - лактоферин синтезлый, ул уникаль фармакологик препаратлар җитештерүдә кулланыла.