поиск новостей
Online хәбәрләр
Алдарак →
Нәрсә? Кайда? Кайчан?
  • 29.04 Кияү урлау. Тинчурин театры, 18:30
  • 30.04 "Шан кызы" Кариев театры, 12:00,14:00,18:30
Алдарак →
Үзеңнекен өстә
Бүген кемнәр туган
  • 29 Апрель
  • • Йолдыз Нигъмәтуллина - әдәбиятчы
  • • Дмитрий Бикчәнтәев - бард
  • • Рөстәм Заһидуллин - дәүләт эшлеклесе
  • • Алсу Фәйзуллина - актриса
Игъланнар
  • Казан шәһәре, Совет районы. Кульсеитово, Поэт Каменев урамырда җир участогы сатам. 12 соток, ИЖС Кадастровый номер 16:50:240650:256 Бәясе 3.700.000 сум Гүзәл 89375255146
  • Олылар очен "Сени" исемле подгузниклар сатыла. Размер М. Пачкада 30 штук. 1 пачка - 1200 сум. Казан. Тел. 89274484465 (ВАТСАПКА ЯЗЫГЫЗ) Продаются подгузники для взрослых. Сени. Размер М. 1 пачка - 1200 руб. (Пишите на Ватсап 89274484465)
  • Чупрэле районы, Иске Кэкерле авылында йорт сатыла, 1 800 000 РУБ 79276735505
  • Ремонтирую стиральные и посудомоечные машины, качественно и с гарантией,недорого. 8939 3369 585 Рамиль (Казань,Чистополь)
  • 1 булмэле фатир моселман гаилэсенэ озак вакытка арендага бирелэ ЖК Салават купере. Собственник ( риелтор тугел!!!)89509488227
  • Телэче районы Шэдке авылында йорт сатыла, барлык унайлыклары булган. 89534073195
  • ИСЭНМЕСЕЗ. ЭТЭЧ САТАМ . ТЕЛ 89053184712
  • Казаннын Яна-Савин районында урнашкан 2 булмэле фатирга бер кыз эзлим. Бэясе 6500 сум 89376001290
  • Ассаляму алейкум! Казанда, центрга якынрак булган гостинка яисэ булмэ снимать итергэ телим. Риелторсыз. 89872312932 (ватсап)
  • Казан. Дәүләт органына тәрҗемәче кирәк, рус-тат, тат-рус. Эшләү бары эш урынында гына, 9:00-18:00. Эш урыны шәһәр үзәгендә. З/п уртача 36000 сум. Тел.299-15-58
Алдарак →
Үзеңнекен өстә
Архив
 
19.08.2021 Җәмгыять

“Рецептын әнкәй Ташкенттан өйрәнеп кайткан”

Гүзәл Сәлимова Саба районының 5 нче санлы “Бәләкәч” балалар бакчасында физик тәрбия инструкторы булып эшли. Ире белән сөйкемле малай үстерәләр. Күптән түгел алар Кырым пәхләвәсе ясый башлаган.

— Әнкәй гомере буе ашларга пәхләвә ясый иде. Аннары туганнар үзләре үткәргән мәҗлесләргә сорый башлады. Аш уздырганда 10-15 не куеп булмый, тик чәй эчәргә 50 күп була. Шуңа кечкенә тартмаларда ясарга тәкъдим иттем, — дип сүз башлады Гүзәл.
 
2020 елның җәендә “Хәят” оешмасына йөрүче хатын-кызлар өчен ярминкә оештыру мөмкинлеге туа. Гүзәл дә, барлык кыюлыгын җыеп, биредә катнашырга була.
 
— Пәхләвәнең рецептын әнкәй Ташкенттан өйрәнеп кайткан. Аны пешерү, күпләр уйлавынча, ансат түгел. Вакыт та, көч тә кирәк. Аллага шөкер, зарлана торган түгел. Сораганнарның барысына да җиткерергә тырышабыз, гәрчә төнлә эшләргә туры килсә дә, — ди пәхләвә ясау остасы.
Кырым пәхләвәсе күпереп һәм кетердәп тора. Гүзәлнең теләге: әлеге тәм-том турында башкаларга да белгертү.
 
— Әнкәемнең тәмле рецептлары күп, тик пәхләвә йөрәгемә үтеп керде, — ди ул.
 

Альмира МӘҮЛЕТОВА
Ирек мәйданы
№ --- | 19.08.2021
Ирек мәйданы печать

▲ Өскә
Матбугат-инфо
Матбугат.ру
Ватаным Татарстан
Шәһри Казан
Бердәмлек
Рәшит Ваһапов фестивале
Камал театры
Тинчурин театры
Татар дәүләт филармониясе
Ирек мәйданы
Татарстан яшьләре
Кариев театры
Идел
Өмет
Татарстан китап нәшрияты
Милли Музей
Шаян
Татаркино
Татар телен һәм ТР яшәүче халыклар вәкилләренең<br />туган телләрен саклау, үстерү мәсьәләләре комиссиясе
«Элита»