Казан

болгаткыч таягы булгансың икән, үтеп баручы. яшь киленчәкне,икәүдән-икүәү генә,ничек саварга өйрәтсәң, ни булган? әллә үзең дә сава белми идеңме,һаман әниең савгач?

АВЫЛДАШКА-га сез бик дерес язгансыз .Ул без ускэндэгенэ чиста сет чиста каймак иде ,ченки аны ЭНИлэр чиста итеп савып керэлэр иделэр .Мин узем кайтсам узем савам сыерны ,ченки килен сауган сеттэ гел бук була эсте салам ис килеп тора ,каймагы да шул ук ,ал инде дигэч аласын инде яхшы тугел дип . Анын сыер саварга чыканда сыер имчэген бердэ юганы юк ире дэ орша тонламый ЭНИем дэ гел эйтэ торган иде ймшаккына итеп, килен балакай имчэген юалар анын дип .Энем суган сыер сете иту чиста да тэмле дэ . Ой сипарат дигэннэн уф улэм ,кай чак узем юам анда май каткан исле ,берэр ай юмый ул аны ,ЭНИ гел юа иде бит дигэч эй баребер сет айртасы бар ди дэ каплап куя ,аннан безгэ биргэн каймагыннан ис и 2-кенэн эчеп чыга . Кирэкми дигэчтэ бирэ бит эле . Туганнары чистаплотный ахры нигэ эйрэтмилэр икэн аптырыйм . Шуны анасы да эйрэтмэгэн бит 1-айдан артык бергэ тордылар Шул исле сетне чемереп ,узе шундый киредер инде ,апалары бик чиста узлэре . Ире бер эйткэн иде чиста сау дип сет б/Н сетле чилэк башына элэкте .

авылдан 05.02.2012 21:36:05 Дөп-дөрес әйткәнсең!!! Безнең әбекәй:
- Шапылдаганы май, шыбырдаганы сөт түгел ди иде...

Ул казан каймагын сезнең кызларыгыз ашап бетрә ,сатырга калмый шул

Минем ул каймагым авыллар өчен генә,сыер каймагын сатып бетергәч сезгә шул кала инде,анысыда ирегез булса гына.Иң тәмле каймак шул инде,белергә бик вакыт!

момкин булса ашар идегез эле, элэкми шул ул сезгэ!!! сез ойрэнгэн инде химия ашап, шуна башыгыз да "не шарит", эрэм тамак сез ул!!! ашаган табагына кэкэй иткэн денсезлэр! сезнен очен бит ипи дэ агачта усэ.
э каймакка эйтер сузем шул: кукэеннэн каймак чыккач сон, чыгып бас базар тирэсенэ "обеспечить" ит шэхэрлэрне "высококачественный" "каймак" белэн хуш сау булыгыз!!! юньле нэрсэнен тэмен белэсезме сон сез!!!!

Ул каймак минем кукыйымдан чыга,шуңа биик тәмле аша рәхәтләнеп деревняяяяяяяяяя !

Сезнең быкыр-чокыр,шакшы кулларыгыз ,сасып беткән сепоратыгыз да чыккан бер эче нәмәстәне оемәдә кертми.Сасып беткән творогыгызны тавыкларыгыз белән бер абзарда,хәйван өммәтенә кереп тик ашап ятыгыз,шул хәйваннардан артык җирегез юк.Бездән тәмле ризыклар өмет итеп ятмагыз,әрәм тамаклар сез.
Сездә оят дигән нәрсәнең әсәредә юк,сасы көзән сез.

Бик ашыйсыбыз килсэ энэ кибеттэ чыктык алдык .
Тагын мы-га дерес язасын эз-мэз ала ала 2-мен акча китэ авылга кайтам дип алар аны белми, алып кайткач дунгыз к/к ашап бетерэлэр дэ ,без бит узебез ашамыйбыз алып кайткан кучтэнэчне . Ул 2 менгэ мин монда 2 атна яши алам . юлга купме кирэк .Алып китэргэ кукэйегез дэ юк бит .

эй малай тэмле дэ инде яна аерткан каймак!!! йомшак ипи белэн!!! Казаннын ач тэрелэрен ашатып тормыйбыз эле рэхэтлэнеп сепарат аертабыз да каймак ашыйбыз, иртэгэ менэ эремчек тэ эзер була алла боерса, селэгэегезне йотып утырыгыз эле, тэмле генэ булып катык та оеды!!!

Авыл күчтәнәче хәзер 2-3 меңгә төшә шул,1 л сөт,10 күкәй уйлап карагыз инде шуны. Күршегез казанга барса яки башкачарак чара белән 1 л. сөт җибәрергә куркасыз,кайтып алсыннар дип.Сез акыллы,без җүләр инде. Аерма шунда ,сез оятсыз сараннар безне шуныда аңламыйлар дип уйлыйсыздыр.
Баштан үткән инде беләбез.

Саумыйбызда,алмыйбызда,безгә Питрәчләр китерә-матур кызлар.

Казаннар, мәгез узегезгә бер сыер,саварга чиратка басыгыз.

Хәлләр булган икән монда