|
|
Көн мәзәге
![]()
|
Бүген кемнәр туган
|
|
|
Архив
|
23.04.2026 Аш-су
Татарча аш РЕЦЕПТЫ500 г тавык ите, 1 йомырка, 2 суган, 1 кишер, 1 баллы борыч, тоз, борыч, суган. Тавыкның сөякләрен аерып, кабыгы әрчелмәгән суган салып, бергә шулпа кайнатырга. Әзер шулпаны сөзәргә. Шулпага озынчалап туралган баллы борыч, угычтан уылган кишер һәм ярымбоҗралап туралган суган салып кайнатырга. Тавык итен суган белән бергә иттарткычтан чыгарырга. Йомырка, тәменчә тоз, борыч өстәргә. Чикләвек зурлыгында шарчыклар ясарга. Туклыклырак булсын өчен, шулпага дөге ярмасы да салдым. Ит шарчыкларын шулпага салып, өскә калкып чыккач, 5-7 минут кайнатып алырга.
Рамилә САБИРҖАНОВА, Казан.
--- |
Иң күп укылган
|