поиск новостей
  • 26.04 Ай, былбылым! Тинчурин театры, 18:30
  • 28.04 Хыялый. Тинчурин театры, 17:00
  • 29.04 Кияү урлау. Тинчурин театры, 18:30
  • 30.04 "Шан кызы" Кариев театры, 12:00,14:00,18:30
Бүген кемнәр туган
  • 25 Апрель
  • Асия Галиева - актриса
  • Халисә Мөдәррисова - шагыйрә
  • Сергей Скоморохов - мәдәният хезмәткәре
  • Тимур Акулов - дәүләт эшлеклесе
  • Лия Заһидуллина - журналист
  • Хәйдәр Хәлиуллин - эшмәкәр
  • Чулпан Зариф - язучы
  • Рөстәм Мөхәмов - көрәшче
  • Илгиз Шәкүров - журналист
  • Рөстәм Бакиров - табиб
  • Телэче районы Шэдке авылында йорт сатыла, барлык унайлыклары булган. 89534073195
  • ИСЭНМЕСЕЗ. ЭТЭЧ САТАМ . ТЕЛ 89053184712
  • Казаннын Яна-Савин районында урнашкан 2 булмэле фатирга бер кыз эзлим. Бэясе 6500 сум 89376001290
  • Ассаляму алейкум! Казанда, центрга якынрак булган гостинка яисэ булмэ снимать итергэ телим. Риелторсыз. 89872312932 (ватсап)
  • Казан. Дәүләт органына тәрҗемәче кирәк, рус-тат, тат-рус. Эшләү бары эш урынында гына, 9:00-18:00. Эш урыны шәһәр үзәгендә. З/п уртача 36000 сум. Тел.299-15-58
  • Жэйге язшы сыйфатлы Лукойл нефтегаз очен тегелгэн, бер дэ киелмэгэн спецодеждалар бар. Костюмнар чалбары белэн, чалбарлар серым да бар, 44 размеры резин итек 500 сумга, СУ уткэрми торган перчаткалар хэм башка эйберлэр. Барсы да Казанда Павлюхин урамында. Кыйммэт тугел. Шалтыратыгыз я ватсапка языгыз. 8 927 036 61 07
  • Исэнмесез! Биектау районы Станция куркачида 2 булмэле квартира сатыла 60 кв,м. Электричкага якын. Казанга 50 км. Тел 89625632681.шалтыратыгыз.
  • Никах, юбилей,Туган кон,балалар бэйрэмен,торле кичэлэрне алып барабыз.8-4кэ хэтле шалтыратта аласыз.89393453961
  • Чистаидан иорт сатып Алам чистаинын узенэн 89274905164
  • 1 булмэле фатир моселман гаилэсенэ озак вакытка арендага бирелэ ЖК Салават купере. Собственник ( риелтор тугел!!!)89509488227.
Архив
 
19.08.2021 Җәмгыять

“Рецептын әнкәй Ташкенттан өйрәнеп кайткан”

Гүзәл Сәлимова Саба районының 5 нче санлы “Бәләкәч” балалар бакчасында физик тәрбия инструкторы булып эшли. Ире белән сөйкемле малай үстерәләр. Күптән түгел алар Кырым пәхләвәсе ясый башлаган.

— Әнкәй гомере буе ашларга пәхләвә ясый иде. Аннары туганнар үзләре үткәргән мәҗлесләргә сорый башлады. Аш уздырганда 10-15 не куеп булмый, тик чәй эчәргә 50 күп була. Шуңа кечкенә тартмаларда ясарга тәкъдим иттем, — дип сүз башлады Гүзәл.
 
2020 елның җәендә “Хәят” оешмасына йөрүче хатын-кызлар өчен ярминкә оештыру мөмкинлеге туа. Гүзәл дә, барлык кыюлыгын җыеп, биредә катнашырга була.
 
— Пәхләвәнең рецептын әнкәй Ташкенттан өйрәнеп кайткан. Аны пешерү, күпләр уйлавынча, ансат түгел. Вакыт та, көч тә кирәк. Аллага шөкер, зарлана торган түгел. Сораганнарның барысына да җиткерергә тырышабыз, гәрчә төнлә эшләргә туры килсә дә, — ди пәхләвә ясау остасы.
Кырым пәхләвәсе күпереп һәм кетердәп тора. Гүзәлнең теләге: әлеге тәм-том турында башкаларга да белгертү.
 
— Әнкәемнең тәмле рецептлары күп, тик пәхләвә йөрәгемә үтеп керде, — ди ул.
 

Альмира МӘҮЛЕТОВА
Ирек мәйданы
№ --- | 19.08.2021
Ирек мәйданы печать

▲ Өскә
Матбугат-инфо
Матбугат.ру
Ватаным Татарстан
Шәһри Казан
Бердәмлек
Рәшит Ваһапов фестивале
Камал театры
Тинчурин театры
Татар дәүләт филармониясе
Ирек мәйданы
Татарстан яшьләре
Кариев театры
Идел
Өмет
Татарстан китап нәшрияты
Милли Музей
Шаян
Татаркино
Ханский дом
Татар телен һәм ТР яшәүче халыклар вәкилләренең<br />туган телләрен саклау, үстерү мәсьәләләре комиссиясе
«Элита»