• 21.08 "Зәңгәр шәл" спектакле. Камал театры. 19:00
  • 27.08 "Килә ява..." спектакле. Камал театры. 19:00
  • 28.08 "Әтәч менгән читәнгә". Камал театры. 19:00
  • 29.08 "Бию пәрие". Камал театры. 18:00
  • 29.08 "Казан кичләре". Филармония. 18:30
  • 30.08 "Кырыкта да кызыкта. Мунча ташы". Филармония. 18:30
  • 06.09 Хәмдүнә Тимергалиева. Өстәмә юбилей концерты. УНИКС. 17:00
  • 18.09 Рифат Зарипов концерты. УНИКС. 18:30
Туган көннәр
  • 12 Июль Люция Хәмитова
  • 12 Июль Матвей Апросин
  • 12 Июль Альберт Борһанов
  • 12 Июль Илдар Арсланов
  • 12 Июль Мирсәет Яруллин (1938-2009)
  • 13 Июль Марат Яхъяев
  • 13 Июль Айдар Галиәскәров
  • 13 Июль Рифкать Хисмәтов
  • 13 Июль Лилия Йосыпова
  • 13 Июль Алмаз Шәрифуллин
  • Балык-Бистәсе районы Күки авылында ике тапкыр бозаулаган ,өченче тапкыр буаз аклы- каралы савым сыеры сатыла. Арканга йөртелә. Сыер саву аппараты белән дә,кул белән дә тыныч кына савыла.Сөт биреше дә яшь сыер өчен яхшы. Бәясе 75000 сум. 89520341593
  • 89274354402 Рамил Губайдуллин уз насыйбын эзли. Чаллы, 37яшь өйләнмәгән - өе бар! Күзе күрмәсә дә, Вконтакте, ватсапларны иярләгән. Аллах биргэн сәламәтлекләренә шөкер иткән телэсэ кайсы хатын-кыздан хэбэргэ өмет. Әгәр булсын дисәң, бер йорт эче шау-шу вә җәнҗалсыз: Ире булса с у к ы р, ул җитми, — булсын һәм хатын телсез./Тукай. 89274354402 Рамил Губайдуллин уз насыйбын котэ
  • Казан, Юдино бистәсендә урнашкан бер бүлмәле фатирга хатын-кыз торырга кертәбез. Җиһазлар бар. Бәясе 10000 + комм. Тел: 89274091842
  • Әмирхан урамы, 17 нче йортта барлык уңайлыклары булган 2 бүлмәле фатир озак вакытка арендага бирелә. 89274401994
  • Поклейка обоев за один день! 120руб.м2 Казань 89656006358
  • Холодильник сатыла, двухкамерный, биеклеге 1,80, яхшы эшли. Казан, ул. Губкина. Тел. 8 953 999 72 00
  • Продаётся комната в статусе КВАРТИРа 21.8 кв.м в Казане в Московском районе(район Восстания-Гагарина).Комната чистая,после косметического ремонта,Вся мебель и техника остаётся,заезжай и живи!Цена 1490000. Телефон для связи 89393937375.Документы готовы.СОБСТВЕННИК.
  • Казанда эре Җир җиләге сатабыз 89518954298
  • шпаклевка,штукатурим оконные ,дверные откосы,плитка ,обои недорого.89178887212
  • Казанда Диван кроват сатам яна тел89520460614
 
 

 
Архив
 

               

28.02.2017 Аш-су

8 мартка бәйрәм торты пешерү рецепты (ФОТО)

Озакламый иң гүзәл бәйрәмнәрнең берсе - 8 Март якынлаша. Шул уңайдан "Матбугат. ру" үз укучыларына торт пешерү һәм бизәү рецепты тәкъдим итә. Һәрвакыттагыча һәр адымын фотога төшереп.

 

  

 

 

 

 

1. 5 йомырка белән 1 стакан шикәр комын миксер белән 10-15 минут күпертәбез.

2. Күпергән массга 1 стакан он һәм 1 чәй калагы камыр йомшарткыч салабыз.
 
 
3. Шуны яхшы итеп болгатабыз.

4. Әзер массаны торт пешерә торган, астына кургаш җәелгән формага салабыз һәм 40-45 минутка духовкага куябыз. Әзерлеген зубочистка ярдәмендә тикшерәбез.

5. Тортның камыры пешкәч, 10-15 минут суытабыз да, пищевая пленкага төреп, суыткычка алып куябыз. Мин, гадәттә, тортның бисквитын кичтән үк пешерәм. Чөнки суыткычта озаграк торса гына ул сутлы ( влажный) була.

6. Арытаба бисквитны өч өлешкә бүләбез.
 
 
7. Аннары коржлар арасына ягарга крем ясыйбыз. Моның өчен 1 банка вареная сгущенка, 1 кап йомшарган ак май алабыз. Шуны яхшы итеп, бер төрле масса барлыкка килгәнче болгатабыз.

8. Менә шундый крем килеп чыга. Ул карамельле кремга да охшап тора.

9. Арытаба кремны коржлар арасына ягабыз.

10. Арытаба коржларны авыр әйбер белән бастырып суыткычка алып куябыз. Моны тортның өсте тигез килеп чыксын өчен шулай эшлибез.

11. Бисквит тигезләнә торган арада тортның тышына ягарга крем-чиз эшлибез. Башта 1 кап йомшарган ак майны (майлылыгы 82 проценттан да ким булмаганны) 70-80 грамм шикәр пудрасы белән миксерда күпертәбез.
 
 
12. Шуңа ике банка ( һәркайсы 140 граммлы) эремчекле-майлы сыр ( сурәттәге кебек) салабыз. Искәрмә: сыр сап-салкын, суыткычтан гына алынган булырга тиеш.

13. Өч ингредиентны да бергә кушкач, менә мондый катнашма килеп чыга.
 
 
14. Арытаба крем-чизны кондитер капчыгына тутырабыз.

15. Капчыкның башын кисеп крем-чиз белән тортның кырыен тигезли башлыйбыз.

16. Тигезләү өчен менә шундый скребоклар кулланабыз.

17. Тортның кырыен тигезләп бетергәч, 1-2 сәгатькә суыткычка озатабыз.
 
 
18. Тортның кырыен эретелгән шоколад ярдәмендә бизибез. Әлеге катнашманы эшләр өчен 40 грамм 10 процентлы сливкины, 70-90 грамм кара шоколадны , 40 грамм ак майны су мунчасында ( водяная баняда) эретәбез. Ул бераз суынгач, кондитер капчыгы яисә аш кашыгы ярдәмендә тортның кырыйларына агызабыз.
 
 
19. менә болай итеп.
 
 
20. Тортның өстен безе, шоколад, мармелад белән бизибез.
 
 
21. Кискәч, тортның эче менә болайрак була.
 
 
22. Коржлар арасына җиләк тәме килеп торган эремчек( творожок) та ягарга була.
 

23. Шулай ук, бананлы-каймаклы крем да бик тәмле килеп чыга.

 

Венера МӘҖИТОВА
Матбугат.ру
№ --- | 28.02.2017
Матбугат.ру печать

Фикерләр

Исем:
E-mail:
Текст:
 
▲ Өскә
Матбугат-инфо
Матбугат.ру
Ватаным Татарстан
Шәһри Казан
Бердәмлек
Рәшит Ваһапов фестивале
Камал театры
Тинчурин театры
Татар дәүләт филармониясе
Казан филармониясе
Барс-Медиа
Ирек мәйданы
Татарстан яшьләре
Кариев театры
Идел
Өмет
Татарстан китап нәшрияты
Милли Музей
Фирдүс Тямаев
Шаян
Татаркино
Балмай
Раяз Фасихов
MINBAR
Татарстан Диния нәзарәте