поиск новостей
  • 28.03 "Ак чәчәкләр кебек..." Кариев театры,18:30
  • 28.03 "Җан Баевич" Тинчурин театры, 18:30
  • 29.03 "Рөстәм маҗаралары" Кариев театры, 13:00
  • 29.03 "Кияүләр" Тинчурин театры, 18:30
  • 30.03 "Кәҗүл читек" Кариев театры, 11:00
  • 30.03 "Тапшырыл...ган хатлар" Кариев театры, 18:00
  • 30.03 ПРЕМЬЕРА "Флешка, рэп һәм мәхәббәт"Тинчурин театры, 13:00 һәм 17:00
  • 31.03 "Шәй-бу, шай-бу" Кариев театры, 18:00
  • 31.03 "Өч аршын җир" Тинчурин театры, 17:00
  • 02.04 Хан кызы Турандык. Тинчурин театры, 18:30
  • 03.04 Гомер буе сине көтәм. Тинчурин театры, 18:30
  • 04.04 Кияү урлау. Тинчурин театры, 18:30
  • 05.04 Гастрольләр: Тайна замка на холме. Хакасский национальный драм.театр. Тинчурин театры, 11:00 һәм 13:00
  • 05.04 Гастрольләр: Ханума. Хакасский национальный драм.театр. Тинчурин театры, 18:30
  • 06.04 Гастрольләр: Мастер и Маргарита. Хакасский национальный драм.театр. Тинчурин театры, 17:00
  • 07.04 Гастрольләр: Мелодия коралловых бус. Хакасский национальный драм.театр. Тинчурин театры, 17:00
  • 09.04 Җилкәнсезләр. Тинчурин театры, 13:00 һәм 18:30
  • 10.04 Синең хакта… Тинчурин театры, 18:30
  • 11.04 Ядәч! Исемдә! Бер гаилә трагикомедиясе. Тинчурин театры, 18:30
  • 12.04 Флешка, рэп һәм мәхәббәт. Тинчурин театры, 18:30
Бүген кемнәр туган
  • 28 Март
  • Ренат Әюпов - режиссер
  • Фирүзә Җамалетдинова - язучы
  • Артур Поляков - мәдәният хезмәткәре
  • Гиоргий Куприянов - дәүләт эшлеклесе
  • Вил Мәһдиев - көрәшче
  • Никах, юбилей,Туган кон,балалар бэйрэмен,торле кичэлэрне алып барабыз.8-4кэ хэтле шалтыратта аласыз.89393453961
  • Чистаидан иорт сатып Алам чистаинын узенэн 89274905164
  • 1 булмэле фатир моселман гаилэсенэ озак вакытка арендага бирелэ ЖК Салават купере. Собственник ( риелтор тугел!!!)89509488227.
  • Сдается 2-х комнатная квартира по ул. Ф.Амирхана порядочной семье на длительный срок. В квартире есть мебель, рядом остановка, магазины, рынок. Только граждане РФ без животных!!! 8-965-584-66-30 собственник.
  • Продаю листы нержавейки 530х630, толщина 3,5мм, запчасти на УАЗ.тел 89178553159.
  • Коттедж төзэргэ кирэк казанда минэм номер 89274905164
  • Баян сатыла. Казан. Тел.:89003238614
  • татар теленең аңлатмалы сүзлеге сатыла, 3 томда, Казан, Татарстан китап нәшрияты, 1981 ел. тел.8 919 647 47 91
  • Казанда оч булмэле фатирнын залына тэртипле кыз эзлим. Бигичев урамы. Риелторсыз 89600347300
  • Исэнмесез! Бенто тортларга hэм капкейкларга заказлар кабул итэм! Казан шэhэре. 89377708700 Динара.
Архив
 
30.04.2015 Авыл

Прәннек ашаган үгезнең ите тәмле

Авыл хуҗалыгында беркайчан да тотрыклылык булмаган. Халык күпләп сыер тота башласа, сөт бәясе төшә, итчелек белән шөгыльләнсә, итне кая куярга белми аптырыйлар. Ярый ла, сөтне арзан бәягә булса да алып китәләр, ит җыю турында инде кайчаннан бирле шауласалар да, әлегәчә хәл итә алганнары юк. Әмма авыл халкы кул кушырып утырырга гадәтләнмәгән, барыбер терлек асрый. Урнаштыру ягын да үзе кайгырта.

Питрәч районының Тау Иле авылы Казанга якын урнашкан. Авыл җирлеге башлыгы Геннадий Шаров бел­дергәнчә, күпләр читкә китеп эшли. Колхоз гөрләп торган заманнарда терлекне күпләп асраганнар. Хуҗалык таралгач, терлек тә кимегән, халык та эшсез калган. “Авылдан читтә 200ләп кеше эшли, – ди Геннадий Николаевич. –  “Ак барс”та, кошчылык фабрикасында эшләүчеләр дә шактый. Пановка коло­ниясендә 20ләп кешебез хезмәт куя. Казанга баручылар да күп. Дөрес, авылда урта мәктәп, балалар бакчасы, фельдшер-аку­шерлык пункты, китапха­нә, почта эшләп тора. Әмма бу социаль объектлар гына бар кешене дә эшле итә алмый шул”. Шунысы гаҗәп: башка авылларда үз көн­нәрен күрү­че гаиләләр шактый булса, биредә андыйлар бер кул бармакларына сыеп бетә. “Читтә эшләгәч, үз хуҗалыгында терлек асрарга вакытлары юк”, – дип аңлата җирлек башлыгы.

Шундый хуҗа­лыклар­ның берсендә безгә дә булырга туры килде. Рөстәм Була­тов­ның авыл хуҗалыгы белән шө­гыльләнүе “теш чыкканнан” бирле. Аңа бу тармак чит түгел. Заманында сыер да асрап караган, тавык та тоткан. Күпьеллык тәҗрибәдән чыгып, ит җи­тештерү күпкә уңайлы­рак, дигән фикергә килгән. “Сөтне көн саен урнаштырып торырга кирәк, җәйге чорда ул бик тиз әчи, әрәм дә булырга мөмкин. Итне исә сезонлап кына сатарга, клиентлар булгач кына чалырга була. Ә менә көн­дәлек сөтеңне урнаштыра алмасаң,  кесәгә нык сугарга мөмкин”, – ди фермер. Сөтне әрәм итмәс өчен күпме җәфа­ла­нуларын искә төшереп, шулай әйтүе аның.

– Менә бу урыннарда кыш көне юл булмый, – ди Рөстәм әфәнде, ферма урнашкан территорияне күр­сәтеп. – Сөт белән тулган фляганы ничек кирәк шулай күтәреп, күтәреп булмаса, өстерәп, юлга кадәр ташыган вакытлар булды. Шул вакытта күпмесен түгеп әрәм иттек. Уйлаштык та, ит тармагына өстенлек бирергә булдык. Дөрес, итне урнаштыру да җиңел түгел, клиентлар ки­рәк. Ә эшләмичә тик яту да дөрес булмас иде. Район үзәгендә ит сату өчен урыныбыз бар. Даими клиентларыбыз барлыкка килде, кайсы көн­нәрдә сату итәсебезне бе­ләләр. Алдан белешеп, өйгә килеп алучылар да шактый. Булганына шөкер итәбез. Аена 5 баш терлек суеп сатабыз.

70 баш терлек тәрбия­ләнүче ферма берничә өлеш­кә бүленгән. Бер почмакта – кечкенә бозаулар, алар янә­шәсендә үсеп ки­лүчеләр бәй­ләнгән. Чалынасы терлек­ләр аерым җир­дә. Бозауларны Оренбург, Башкортстан як­ла­рыннан алып кайталар икән. Фермада 3 кеше эшли. Үзләренең 600 гектарлап җир­ләре, техникалары бар. Авыл халкын да терлек азыгы белән тәэмин итеп торалар. “Бодаен да, арпасын да сатабыз. Кемгә нинди терлек азыгы кирәк, сатып бирәбез”, – ди Рөстәм әфән­де. 

– Мин бит – “чит ил” кешесе. Монда “Мишәрстан”нан күчеп килдем, – дип шаярта фермер. – Бездә малларга шикәр чөгендере ашаталар иде. Чөгендер ашаган тер­лекнең ите тәмле була. Шикәр – терлек организмы өчен бик кирәк. Сезнең ит бигрәк тә тәмле, диләр. Сәбәбе бик гади, без тие­шенчә шикәр ашатабыз.

Үзләренең кырларында үскән игеннәрдән тыш, терлекләргә икмәк заводыннан кайткан кипкән ипиләр, прәннек-печенье­лар да би­рә­ләр икән. Бер терлекккә бер килограмм исәбеннән ашаталар. Ипи, кондитер ризыклар белән сыйлау тер­лекләрнең тиз артуына ки­терә дә. Сугым терлек­лә­ренең 2 кило­грамм­га кадәр, үстерү һәм симертү бүлегендәге мал­ларның 1,5 килограмм ти­рәсе артым бирүенең сере дә шунда, ди фермер.


Лилия НУРМӘХӘММӘТОВА
Ватаным Татарстан
№ 61 | 28.04.2015
Ватаным Татарстан печать

▲ Өскә
Матбугат-инфо
Матбугат.ру
Ватаным Татарстан
Шәһри Казан
Бердәмлек
Рәшит Ваһапов фестивале
Камал театры
Тинчурин театры
Татар дәүләт филармониясе
Ирек мәйданы
Татарстан яшьләре
Кариев театры
Идел
Өмет
Татарстан китап нәшрияты
Милли Музей
Шаян
Татаркино
Ханский дом
Татар телен һәм ТР яшәүче халыклар вәкилләренең<br />туган телләрен саклау, үстерү мәсьәләләре комиссиясе
«Элита»