поиск новостей
  • 29.03 "Рөстәм маҗаралары" Кариев театры, 13:00
  • 29.03 "Кияүләр" Тинчурин театры, 18:30
  • 30.03 "Кәҗүл читек" Кариев театры, 11:00
  • 30.03 "Тапшырыл...ган хатлар" Кариев театры, 18:00
  • 30.03 ПРЕМЬЕРА "Флешка, рэп һәм мәхәббәт"Тинчурин театры, 13:00 һәм 17:00
  • 31.03 "Шәй-бу, шай-бу" Кариев театры, 18:00
  • 31.03 "Өч аршын җир" Тинчурин театры, 17:00
  • 02.04 Хан кызы Турандык. Тинчурин театры, 18:30
  • 03.04 Гомер буе сине көтәм. Тинчурин театры, 18:30
  • 04.04 Кияү урлау. Тинчурин театры, 18:30
  • 05.04 Гастрольләр: Тайна замка на холме. Хакасский национальный драм.театр. Тинчурин театры, 11:00 һәм 13:00
  • 05.04 Гастрольләр: Ханума. Хакасский национальный драм.театр. Тинчурин театры, 18:30
  • 06.04 Гастрольләр: Мастер и Маргарита. Хакасский национальный драм.театр. Тинчурин театры, 17:00
  • 07.04 Гастрольләр: Мелодия коралловых бус. Хакасский национальный драм.театр. Тинчурин театры, 17:00
  • 09.04 Җилкәнсезләр. Тинчурин театры, 13:00 һәм 18:30
  • 10.04 Синең хакта… Тинчурин театры, 18:30
  • 11.04 Ядәч! Исемдә! Бер гаилә трагикомедиясе. Тинчурин театры, 18:30
  • 12.04 Флешка, рэп һәм мәхәббәт. Тинчурин театры, 18:30
  • 13.04 Яратам! Бетте-китте! Тинчурин театры, 17:00
  • 14.04 Полиционер. Тинчурин театры, 17:00
Бүген кемнәр туган
  • 29 Март
  • Шәкүр - җырчы
  • Рөстәм Абязов - дирижер
  • Илфат Фәйзрахманов - журналист
  • Мөхәммәт Сабиров (1932-2015) - дәүләт эшлеклесе
  • Айгөл Хәйри - җырчы
  • Ринат Хәйретдинов - көрәшче
  • Никах, юбилей,Туган кон,балалар бэйрэмен,торле кичэлэрне алып барабыз.8-4кэ хэтле шалтыратта аласыз.89393453961
  • Чистаидан иорт сатып Алам чистаинын узенэн 89274905164
  • 1 булмэле фатир моселман гаилэсенэ озак вакытка арендага бирелэ ЖК Салават купере. Собственник ( риелтор тугел!!!)89509488227.
  • Сдается 2-х комнатная квартира по ул. Ф.Амирхана порядочной семье на длительный срок. В квартире есть мебель, рядом остановка, магазины, рынок. Только граждане РФ без животных!!! 8-965-584-66-30 собственник.
  • Продаю листы нержавейки 530х630, толщина 3,5мм, запчасти на УАЗ.тел 89178553159.
  • Коттедж төзэргэ кирэк казанда минэм номер 89274905164
  • Баян сатыла. Казан. Тел.:89003238614
  • татар теленең аңлатмалы сүзлеге сатыла, 3 томда, Казан, Татарстан китап нәшрияты, 1981 ел. тел.8 919 647 47 91
  • Казанда оч булмэле фатирнын залына тэртипле кыз эзлим. Бигичев урамы. Риелторсыз 89600347300
  • Исэнмесез! Бенто тортларга hэм капкейкларга заказлар кабул итэм! Казан шэhэре. 89377708700 Динара.
Архив
 
04.08.2008 Аш-су

ИРКӘ: “ЯПОН КУХНЯСЫН ҮЗ ИТӘМ”

Җырчы Иркәгә карата нинди генә тәнкыйть сүзләре сөйләнмәде. Сәхнәгә ярым шәрә чыгучы кыз турында күп тамашачы тискәре фикердә булды. Тик озакламый Иркәне без җитди хатын-кыз образында күрә алачакбыз. Ә тормышта ул бөтенләй башка, татар кызларына хас матурлык, тыйнаклык, итагатьлелек бар анда. Ул йөри торган “Мазда” машинасында шактый вакыт сөйләшеп утырдык. Ничек туклануы, киенүе, әти-әнисе, туганнары хакында сүз барды.

– Иркә, гәүдәңә карагач, гел диетада утырасыңдыр кебек тоела.

 

– Ике ел ярым элек диета тоттым. Шуннан фигурам, йөземнең формасы үзгәрде. Соңыннан спорт белән шө­гыльләнергә булдым. Һәр көн иртәнге сәгать алтыда то­рып йөгерә идем. Атнага ике тапкыр биюгә, бассейнга йөрдем. Эш белән мавыгып, соңгы дүрт айда аңа вакыт калмады. Һәм мин 3 кг 500 граммга тазардым. Костюмнарым кечерәйде, бик борчылам.

 

– Сиңа болай килешә.

 

– Тазарсам, битем тулылана, күзләрем кысыла, билем юаная, үз-үземә ошамый башлыйм. Ни дисәң дә, ябык кеше матур инде. Киләсе айдан кабат элеккеге яшәү рә­вешемә кайтырга уйлыйм.

 

– Ашау ничек?

 

– Тәмле ризыклар бе­лән тукланам. Япон кухнясын үз итәм. Җәй көне ит ашамыйм, бәрәңгедән дә баш тарттым, күбрәк яшел­чә, җиләк-җимеш, сөт ризыкларына өстенлек бирәм. Ит организмга зыянлы, аны күп ашаган кеше тиз картая.

 

– Сине вегетариан дияргә дә була икән.

 

– Итле ризыктан тавыкның ак итен, мантый һәм әни пешергән пилмәнне ашыйм.

 

– Өйдә нәрсәләр пешерәсең?

 

– Шәхсән миңа ашка караганда камыр ризыкларын пешерү җиңелрәк. Мантый, бәлеш, өчпочмакны бик тиз әзерлим.

 

– Мондый озын тырнаклар белән камырны ничек бөгәсең?

 

– Әле мин токмач та ки­сәм. Кибеттән сатып алганы белән беркайчан аш пешергәнем юк. Бармакларны бө­геп, токмач кисәргә өй­рән­дем. Бик җайлы икән (елмая).

 

– Үзең генә торгач, аз пешерәсеңдер?

 

– Киресенчә, авылда мулдан тотынып өйрәнгән­гәме, әзерләгән ризыгым артып кала. Иртән сөткә салып йә карабодай, йә дөге яисә солы боткасы пеше­рәм. Шуңа бераз май, шикәр комы кушам. 1-2 помидорның йомшагын алып, сыр, сарымсак, йомырка агын угычтан уып, майонез белән болгатып салам. Шә­һәр буйлап йөр­гәндә берәр ресторанга керәм.

 

– Салатларга мөнәсә­бәтең?

 

– Әллә ни исем китми. Еш кына помидор, кыяр, салат яфрагы турап, яшел суган, укроп кушам һәм зәйтүн мае салам. Ул бик файдалы.

 

– Каян беләсең?

 

– Китаптан укыдым. Телевизордан аш-суга багышланган тапшырулар карыйм. Мәсәлән, итнең зыянлы икә­нен авылда чакта биология укытучысы Исламия апа әйтте. Ул шундый зифа буйлы ханым, бик затлы киенә иде. Безне дә күп нәрсәгә өйрәтте.

Сәхнә нәфислекне ярата. Аеруча хатын-кыз җырчылар ашауда үзләрен чик­ләр­гә тиеш дип саныйм. Аннан соң ашамлыкны дөрес сайлаганда кеше үзен яхшы хис итә. Чипсы, “Кока-кола”, кыздырган ризыклар, һичшиксез, сәламәтлекне бетерә.

 

– Ипи ашыйсыңмы?

 

– Кечкенәдән ак ипи ашап үстем. Әни пешергән күмәчне күрсәм, хәзер дә тыелып кала алмыйм.

 

– Иң яратканың?

 

– Виктория җиләге. Кичә базар яныннан узып барганда ике әбинең шуны сатканын күргәч, шатлыгымнан кычкырып җибәрәсем килде. Берничә стакан алдым һәм бер утыруда ашап бетердем. Бүген тагын алам сатып әле.

 

– Иң яратмаганың нәр­сә?

 

– Шоколад.

 

– Эчемлекләрдән нәрсә ошый?

 

– Сөтле чәй яратам. Аңа сары җимеш тә салам. Француз шәрабы күңелемә хуш килә.

 

– Кайчан ашарга пешерергә өйрәндең?

 

– Әнием гомер буе фермада эшләде. Иртә-кич 58-60 сыер сава иде. Шуңа күрә кечкенәдән кухняда булдым. Урындыкка басып, савыт-саба юганымны әле дә хә­терлим. Ипи дә салырга өй­рәндем.

 

– Гаиләң турында сүз башлагач, әти-әниең, туганнарың белән дә таныштыр әле.

 

– Әтием Миндарга 56 яшь. Озак еллар колхозда механизатор булып эшләде. Әнием Бәдәр 54 яшьтә. Өч абыем бар. Олысы Илдар гаиләсе белән Казанда, Таһир – Тольяттида, Айдар абый Чаллыда яши.

Гади гаиләдә туып-үсүе­мә чиксез шатмын. Бай кы­зы булсам, үз көчем белән бу дәрәҗәгә ирешә алмас идем.

 

– Кайчан машина сатып алдың?

 

– Узган елның октябрен­дә. Ярты ел гына вакыт узса да, 30 мең чакрым юл үтәргә өлгердем. Гастрольгә автобус белән барабыз, ди­сә­ләр дә, үз машинамда ки­тәм. Ул миңа бик якын. Һава торышы үзгәрсә дип, алмашка киемнәр йөртәм. Үзен сы­нат­мый, тьфү-тьфү, күз генә тимәсен.

 

– Руль артына утыруыңа әти-әниең ничек карады?

 

– Йөртә алуыма әни башта шикләнде. Беренче тапкыр машинама утырып Казанга килгәндә юл буе сөй­ләшмәде, бик курыкты. Хә­зер күнде. Холкым буенча мин әтигә охшаган, кыю, көч­лемен. Өч малай арасында сугышып үстем. Бу кызлар кебек нәфис була алмас, ди иде әти. 13-14 яшьтә холкым үзгәрде.

 

– Иркә, хәзер җәй җит­те, кайда ял итәргә җыенасың?

 

– Диңгез буена барып кайтмый булмас. Ләкин аңа кадәр алда зур планнар. Казаннан читтә йорт сатып алырмын дип акча җыйган идем, бәлки, хыялым тор­мыш­ка ашар.

 

– Үткәндәге образыңа әйләнеп кайтыйк әле.

 

– Ул образны миңа чит илдә укып кайткан модельерлар тәкъдим итте. Башта аларның фикере белән килешмәдем. Сәхнәгә лифчиктан чыгасың, дигәч, еладым. Авыл кызы буларак, миндә комплекслар бар иде. Ап-ак тәнем беркайчан да каралмыйдыр дип уйладым. Ялтага барып кайткач, киресе исбатланды. Комплексны җиңәр өчен шактый китап укырга, төрле дисклар карарга туры килде. Ниһаять, хәзер алардан арындым. Уңайсызланмыйча, шәһәр урамында шортыдан йөри алам. Хатын-кыз тазамы-ябыкмы, дөньяда миннән дә матур, затлы кеше юк дип уйларга тиеш. Шул вакытта гына сиңа бөтен кеше тартылачак, күңелеңә рәхәт бу­ла, үзеңне бәхетле хис итәчәксең.

Мин бүтән сәхнәгә лифчик белән чыкмаячакмын. Прическам да үзгәрәчәк. Киемем чит ил җырчыларыныкына якын. Ике костюмым инде әзер. Мине бер сорау борчый: тамашачы тагын нәр­сәгә бәйләнер икән?

 

– Көндәлек ничек кие­нәсең?

 

– Кәефкә карап. Һәр очрашуга киемем бар анысы. Танымасыннар дип, бервакыт күзлек, капюшон кидем. Узып баручы мишәр хатыны кулымнан тотып алды да, нәр­сә качасың, без сине ба­рыбер таныйбыз, диде. Шун­дый оялдым. Артист кеше күз өстендәге каш шикелле шул (елмая).


Эльмира СӘЛАХОВА
Тәмлетамак
№ 7 | июль 2008
Тәмлетамак печать

▲ Өскә
Матбугат-инфо
Матбугат.ру
Ватаным Татарстан
Шәһри Казан
Бердәмлек
Рәшит Ваһапов фестивале
Камал театры
Тинчурин театры
Татар дәүләт филармониясе
Ирек мәйданы
Татарстан яшьләре
Кариев театры
Идел
Өмет
Татарстан китап нәшрияты
Милли Музей
Шаян
Татаркино
Ханский дом
Татар телен һәм ТР яшәүче халыклар вәкилләренең<br />туган телләрен саклау, үстерү мәсьәләләре комиссиясе
«Элита»