• 23.04 Зинира һәм Ризат Рамазановлар концерты. Казан, "Северный" Мәдәният йорты, 17.00
  • 24.04 Эльмира Галимова концерты. Филармония. 18:30.
  • 24.04 Әтнә театры Камал сәхнәсендә: "Гүзәлем Әсәл" Ч.Айтматов. 19:00
  • 25.04-27.04 IV Russian Tech Tour. Российский ТехТур проводится раз в четыре года и собирает более 50 ведущих инвесторов из Европы, США и России.
  • 28.04 Н. Җиһановның "Түләк" операсы. Бары бер генә көн! Зур концертлары залы. 18.30.
  • 04.05 "Йөрәктән йөрәккә" хәйрия концерты. 30дан артык эстрада йолдызлары бер сәхнәдә! УНИКС, 18.30
  • 15.05 Рәшит Ваһапов фестивале Гала-концерты. Зур концертлар залы. 19.00
  • 21.05 "Казанский марафон". 10.00.
  • 28.05 "Аршин мал алан". Музыкаль комедия. Оренбур Татар театры бинасында.
Туган көннәр
  • 23 Апрель Шәфәгать Тәхәветдинов
  • 23 Апрель Рәис Гыймадиев
  • 23 Апрель Руслан Сафин
  • 23 Апрель Гадел Галләмов (1919-1978)
  • 24 Апрель Илсур Метшин
  • 24 Апрель Чулпан Хәйруллина
  • 24 Апрель Усман Әлмиев (1915-2011)
  • 25 Апрель Тимур Акулов
  • 25 Апрель Халисә Мөдәррисова
  • 25 Апрель Асия Галиева
  • Сыер сатып алам. 89050269941. Кукмара
  • Арчада 7-8 айлык ак әтәчләр сатыла, суя торган 160 сумнан. 89869031182
  • 2 бүлмәле фатир мөселман гаиләсенә арендага бирелә. 89033440905
  • Сдаю 1ком кв. одиноким. Актаныш 89625751843
  • Смартфон SAMSUNG GT7262 сатыла. Документлар бн бәясе 1500. Планшет DIGMA OPTIMAE7/1, бәясе 2700. 89046780815. Казан
  • Натяжной потолок куябыз. Арзан. Тиз. Сыйфатлы. 89046780815
  • Казан шәһәре, Сафиуллина урамындагы тулай торактан арендага булмә бирәм. Метрога 10 минут җәяү. Бер яки ике кыз өчен. тел. 89179322790
  • Продам одежду для никаха. 56 размер. 3000 руб. Казань. 89061195559.
  • Продается 2х комнатная квартира в Актаныше общей площадью 54 кв.м. Квартира теплая, уютная в отличном состоянии! Есть все удобства. По всем вопросам звонить по номеру: 89274898067 Лилия
  • МТЗ 80 КУН белән арбасы да бар 260000. Тукай районы телефон 8 917 224 42 79

 

 
 
Архив
 

               

02.01.2017 Аш-су

"Кырмыска оясы" ("Муравейник") рецепты

"Кырмыска оясы" — иң яратып пешергән тәмлүшкәләремнең берсе. Кем ничектер, мин аның камырына йомырка салмыйм. Шуңадырмы, ул бик йомшак килеп чыга. Рецептын язып алып пешереп карагыз әле. Бәлки, минем рецепт сезгә дә ошап китәр.

Башта 1 кап ак майны (майлылыгы 82 яисә 72 проценттан да ким булмаганны) эретергә куям. Ул эреп беткәндәрәк 3 аш кашыгы шикәр комы салам. Әкрен генә болгата-болгата шикәрне эретеп бетерәм. 

 
Май суынуга, өстенә 3 аш кашыгы каймак (кибетнекен) салам, аннары онга 2 чәй калагы камыр йомшарткыч өстим дә каты гына итеп камыр басам. 
 
 
Шуннан аны туңдыргычка ял итәргә озатам.
 
 
 
12 сәгать ял иткәч, я иттарткыч аша, я кыргыч аша чыгарып, камырны табага тезәм. 
 
 
 
Алдан җылынырга куелган духовкада 15-20 минут чамасы (кызара башлаганчы) пешереп алам. 
 
 
 
Кремын болай ясыйм: бер банка куертылган сөткә (вареная сгущенкага) 1 каптан чак кына азрак йомшарган ак май салып туглыйм. Искәрмә: май кушмасаң, торт корырак килеп чыга. 
 
 
 
Аннары вакланган камырны кремы белән бутап, тыгызламыйча гына тәлинкәгә өям һәм өстенә мәк сибәм. Бу ризыкның өстен эретелгән яисә кыргычтан уылган шоколад белән бизәгәннәрен дә күргәнем бар. Минем үземә мәк белән бизәлгәне ныграк ошый, шуңадырмы, шоколад белән бер дә эксперимент ясап караганым юк. 
 
 
Башка рецептлар монда: http://matbugat.ru/news/?sortby=1&subject=28
 
 

 

Венера МӘҖИТОВА
Матбугат.ру
№ --- | 02.01.2017
Матбугат.ру печать

Фикерләр

▲ Өскә

Матбугат-инфо
Матбугат.ру
Addnt.ru
Ватаным Татарстан
Шәһри Казан
Интертат.ру
Бердәмлек
Рәшит Ваһапов фестивале
Туган як
Камал театры
Тинчурин театры
Татар дәүләт филармониясе
Яңарыш
Ирек мәйданы
Татар-информ
Татарстан яшьләре
Gong-TV