• 20.12-30.12 "Куян Эдвард сәяхәте". Балалар hәм ата-аналар өчен спектакль премьерасы. Г.Кариев исем.театр.
  • 20.12 "Агыйдел" дәүләт җыр hәм бию ансамбленен юбилей концерты. Филармония концертлар залы.
  • 20.12-22.12 Научный новый год от проекта "Умная Казань". Казань ул. Мартына Межлаука, 1 (здание Института психологии и образования КФУ)
  • 28.12 "Школа волшебников". Новогодний мультимедийный спектакль. КСК "Уникс". 15:00, 18:00.
Туган көннәр
  • 14 Декабрь Әнәс Галиуллин
  • 14 Декабрь Сәет Шәкүров (1917-1989)
  • 14 Декабрь Алсу Әбелханова
  • 14 Декабрь Нур Әхмәдиев
  • 15 Декабрь Габделбарый Болгарский (1884-1927)
  • 15 Декабрь Диләрә Илалтдинова
  • 15 Декабрь Мөҗәһит Әхмәтҗанов
  • 15 Декабрь Лилия Сираҗиева
  • 15 Декабрь Нуриәхмәт Сафин
  • 15 Декабрь Рәшит Нәҗметдинов (1912-1974)
  • Продается 1к с мебелью, частично остается техника 31 кв м 15 этаж 17 эт дома очень хороший вариант для студентов от центра 5 мин, ост А Кутуя, заезжай и живи собств т 89274254498
  • Яхшы сыйфатлы угез ите сатыла 280 сум. 89375833258
  • Казанда пыялага ясалган бик матур шәмаилләр сатыла. 89179345358
  • Бәрәңге сатыла. кг 16 сум. китереп тә бирәбез. Бәрәңгебез бик тәмле. 89520347319
  • Казанда Мега, Ашан, проспект Победы. Бигичева, Зорге. Глушко тирәэсендә бер бүлмәле квартира снимать итәр идем. Бәясе 13 меңнән артмасын иде. Вакытында түләүне гарантиялим. Риэлторлар борчымагыз. 89600541139
  • Казаннын Ибрагимов тукталышындагы 2 бүлмәле фатирга бер кыз эзлим. квартирда кызлар яши. 4500 сум. Риэлтор тугел. 89179361290 (ватсап)
  • Котлау текстлары язам. 89178706654
  • Кгт 22 м Ульяновской да сатыла. тел 89021258891
  • Казан. Яңа бик матур сандык сатыла. 89655808912
  • Казан. Чапаева урамында 2 бүлмәле яңа фатир сдавать итәм. 89655808912 (хозяйка)

 

 

 

 

 
Архив
 

               

16.12.2016 Аш-су

Кишер пирүген адымлап пешерү рецепты ФОТОлар белән

Бүген менюда — кишер пирүге! Бу пирүгне кияүгә чыкканчы ашаганым юк иде. Мин аны бианамнан пешерергә өйрәндем. Минем карашка, кишер пирүгенең өстенлекләре бик күп: беренчедән, кишер һәр өйдә бар, икенчедән, майда йөздереп пешерелми, өченчедән, ул бик тәмле. Пешереп карагач, монысына үзегез дә инанырсыз. Шуннан, башладыкмы?

 
 
 
Иң элек уртача зурлыктагы 6-7 кишерне юып, эре дә, вак та булмаган кыргыч аша үткәрәм дә, төбенә ярты каптан күбрәк ак май (үзегез эшләгән сары май булса тагын да яхшырак) салынган калын төпле кәстрүлгә кыздырырга куям. Шуңа 1 зур аш кашыгы (чүмәкәй итеп) шикәр комы, ярты чәй калагы тоз салам да капкачын каплыйм. Газны үтә кызу итмәскә һәм вакыт-вакыт болгатып алырга онытмаска кирәк.  
 
 
Булдымы? Хәзер инде икенче савытка дөгене бүрттерергә куям. Ике листлык пирүг өчен мин, гадәттә, 1 стакан дөге (дөгене 1,5 стакан алырга да була) бүрттерәм. Башта 2 стакан суны кайнатып чыгарам да шуның өстенә 1 стакан дөге салам. Бер чеметем чамасы тоз да кушам. Дөгеле кәстрүлне талгын ут өстенә куям.  
 
 
Хәзер инде чират камырга да килеп җитте. Әлеге пирүгнең камыры бик гади. 1 стакан сөт алам, шуңа 3 аш кашыгы үсемлек мае, чеметем тоз салам да камыр басам. Шуннан камырны кечкенә шарчыкларга бүлеп чыгам да һәм кәгазь калынлыгы гына итеп җәям (калын булса, тәмле килеп чыкмый).  
 
 
Аннары кишер белән дөгене бутыйм.  
 
 
Аннары кишер-дөге катнашмасын камыр өстенә салып чыгам да читләрен бөгәм.  
 
 
Пирүгләр әзер. Аларны хәзер духовкага озатырга да була.  
 
 
Кишер пирүгенең өстенлеге шунда, ул, беренчедән — чүпрәсез камырдан, икенчедән — натураль ризыклардан әзерләнә, өченчедән, бик тәмле була. Тәмле әйберне, гадәттә, бар кеше дә бик ярата.
 
 

Венера МӘҖИТОВА
Матбугат.ру
№ --- | 16.12.2016
Матбугат.ру печать

 
comments powered by HyperComments

Фикерләр

▲ Өскә

Матбугат-инфо
Матбугат.ру
ТНВ
Addnt.ru
Ватаным Татарстан
Шәһри Казан
Бердәмлек
Рәшит Ваһапов фестивале
Туган як
Камал театры
Тинчурин театры
Татар дәүләт филармониясе
Яңарыш
Барс-Медиа
Ирек мәйданы
Татарстан яшьләре
Идел
Gong-TV
Бөтендөнья татар яшьләре форумы
Себерке
Өмет
Диләфрүз
Татарстан Язучылар берлеге
comments powered by HyperComments